Máy sấy hủ tiếu, bánh tráng sấy bằng hơi công suất 150-300kg bánh/h

Kết cấu của máy:

• Vỏ và khung được làm bằng inox 201 hoặc 304.
• Bộ phận gia nhiệt bằng hơi
• Thanh đỡ và con lăn được làm sắt hoặc inox.
• Nhông và xích làm chức năng chuyển động máy.
• Tải bánh bằng băng chuyền BVC hiện đại.

Với cách truyền thống muốn làm khô bánh tráng, bánh đa chỉ có cách duy nhất là phơi ngoài trời nắng nhờ sức nóng của mặt trời sẽ làm khô bánh. Với phương pháp này sẽ phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết, vào mùa hè nắng to nhiệt độ ngoài trời cao thì bánh sẽ khô nhanh và dễ dàng, nhưng vào mua xuân, thu, đông lại không được thậm chí là không thể sản xuất được vì bánh không khô. Ngoài ra lúc phơi bánh tráng ngoài trời nếu gặp trời mưa đột ngột thì sẽ bất tiện trong việc thu cất bất tiện, cần nhiều nhân công và vận chuyển. Phơi như vậy sẽ rất tốn diện tích, vệ sinh không đảm bảo.

Từ những khó khăn này máy sấy Trực Phương phát triển máy sấy bánh đa, hủ tiếu, bánh tráng nhằm một số lợi ích sau:

• Nâng cao năng suất.
• Không mất công phơi phóng.
• Không phụ thuộc vào thời tiết dù mưa hay nắng hay thậm chí mùa đông.
• Chất lượng bánh tráng được cải thiện đáng kể.
• Không cần nhiều nhân công.